No todo el mundo ha tenido la suerte de poder comprarse una casa con jardín o que tenga a los vecinos alejados. Pero, ¿por ello vas a tener que privarte del lujo de disfrutar de una buena barbacoa? Claro que no, pero, ¿cómo se puede preparar una barbacoa en el balcón o en la terraza?
Asegúrate bien para evitarte problemas
Comienza con lo primero de todo: ¿vas a poder hacer una barbacoa en tu balcón o terraza sin molestar a los vecinos? Generalmente, una terraza para poder tener una barbacoa necesita un espacio de unos 15 metros cuadrados como mínimo. Pero solo con eso no vas a poder hacer una barbacoa.
El humo que generes con esta puede molestar al vecino de arriba, al de abajo o dar la alarma y pensar que puede estar produciendo un incendio. De modo que léete bien los Estatutos de la Comunidad para asegurarte de que no está prohibido. Si no aparece nada en el texto, basta con que pidas permiso a los vecinos para que estén sobre aviso.
Consigue los permisos pertinentes
Es cierto que tu balcón, o terraza, forman parte de tu casa. Pero, ¿crees que no hace falta pedir un permiso especial para poder hacerlas? No solo a la Comunidad de tu edificio, sino también necesitarás la licencia municipal de obras, además de cumplir otros requisitos. De no cumplirlos, estarías incumpliendo la ley.
Una vez conseguidos estos permisos, da igual quien se queje, podrás hacer la barbacoa cuándo quieras en tu balcón o terraza. Eso si, respetando siempre los horarios adecuados para ello.
¿Se puede hacer una barbacoa sin molestar a los vecinos?
El pensar en hacer una barbacoa siempre se asocia al hecho de una fiesta en espacios abiertos. Esto queda un poco limitado a la hora de hacerlo en un piso. Por muy grande que sea tu terraza o balcón, debes pensar que tienes vecinos cerca, y puedes acabar molestando.
Por ello, tus opciones a la hora de escoger un tipo de barbacoa u otro quedan bastante limitadas. Por ejemplo, no puedes tener una barbacoa de carbón o leña, ya que estas generan mucho humo. Por lo que tan solo te queda la opción de una barbacoa eléctrica o de gas. En el caso de que vivieses en el último piso, podrías pedir un permiso especial a la Comunidad para tener una de leña o carbón, e incluso construir una de obra.
No obstante, es mejor no complicarse e ir sobre lo seguro con las de gas o eléctrica. Es muy importante comprar una buena barbacoa, que no parrilla, para evitar que los olores y el humo puedan molestar a los que viven en el edificio. Además, estas son mucho más seguras que los otros modelos, por lo que el riesgo de incendio se reduce considerablemente. Que tengan tapa es importante, porque así evitarás que el humo pueda ascender a los pisos superiores.
Muy importante es que el balcón o la terraza no estén cerrados. Aunque se pueda conseguir un permiso para tener una en una terraza, el preparar comida en barbacoas sin una buena ventilación es muy perjudicial para la salud. La temperatura aumenta, y el humo se concentra en el entorno.
Recuerda que hay que cumplir la ley y pedir los permisos pertinentes, porque podrías enfrentarte a algo mucho peor que una multa. Lo mejor es ser paciente y pronto podrás disfrutar de tu barbacoa en el balcón. Pero si no te quieres complicar mucho, deberías comprar los modelos de barbacoas que se venden exclusivamente para balcones.
Estos modelos pueden engancharse a la barandilla de tu balcón. Son pequeñas, pero con mucho espacio para cocinar para varias personas. Además, hay modelos para todo tipo de fuentes de calor. Es una opción más barata y que te ahorrará muchos problemas.