La barbacoa de carbón OneConcept GQ5 (Ver en Amazon) es perfecta para disfrutarla con grupos de amigos o familiares amplios gracias a su gran capacidad. Es una barbacoa muy estable, robusta y fabricada con materiales de gran calidad por lo que te durará asado tras asado sin problemas. Esta barbacoa es un todo en uno y es que gracias a su tapa, podrás utilizarla como ahumador y cocinar tus alimentos al puro estilo americano.
Barbacoa OneConcept GQ5: La mejor dentro de la gama media
Esta barbacoa de carbón vegetal ha conquistado a los amantes de las parrilladas gracias a la posibilidad de cocinar con ahumado. Las opiniones recogidas en diferentes portales avalan la posibilidad de cocinar para diez personas sin ningún tipo de problema y su gran relación calidad-precio, pudiendo encontrar buenas ofertas de esta parrilla como las que te mostraremos a continuación.
En este artículo te vamos a hablar de sus características más destacadas y sus ventajas para que tengas una buena base a la hora de decidirte a comprar una barbacoa ahumador.
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Características de esta barbacoa ahumador
Las cualidades técnicas de esta barbacoa de carbón permiten colocarla como una de las mejores de su gama. Su diseño elegante, sencillo y práctico te va a aportar una gran utilidad.
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- Suave o humedecido: el ahumador es óptimo, con una puerta cerrada, para los clásicos de la parrilla...
Dimensiones y estructura de la parrilla
- La barbacoa tiene un tamaño bastante amplio, sus dimensiones totales son; 81,2 de alto, 45,4 de ancho y 26 cm de profundidad. Esto la sitúa entre las barbacoas de tamaño medio.
- Su zona de cocinado está dividida en tres parrillas independientes, de manera que podrás cocinar diferentes productos en cada una sin que se junten los sabores.
- Además cuenta con otra parrilla más elevada que recibe calor indirecto. Está pensada para colocar los alimentos una vez cocinados, con el fin de mantener el calor antes de servirlos en la mesa.
- Cabe destacar que su peso es de 21 kg. Uniendo sus dimensiones y este último dato puedes observar que se trata de un aparato bastante compacto y fácil de transportar o mover.
Unos acabados pensados para darles uso
- El acero en un color negro mate conforma la estructura principal. Este tipo de material resiste perfectamente las temperaturas que se alcanzan y le aporta dureza y resistencia a todo el conjunto.
- Las tres parrillas de las que dispone son de acero cromado y cuentan con tres alturas para separarlas. Este componente respeta muy bien los alimentos que se cocinan y tiene una gran durabilidad pese a estar expuesto al calor y al fuego.
- Los detalles exteriores son de gran utilidad. El primero en el que te puedes fijar son las dos ruedas, que permiten trasladarla de un lugar a otro sin tener que pensar en su peso. Ya sabes, podrás utilizarla en el jardín y después trasladarla sin ningún problema para guardarla en el garaje.
- Cuenta con dos asas, una situada sobre la tapa para poder abrirla y cerrarla sin problema y la otra en el lateral contrario a las ruedas para facilitar así su transporte.
- Las baldas de las que dispone son muy útiles para dejar todo lo que necesitas para cocinar, por ejemplo los utensilios o los alimentos que vas a usar. Una se encuentra en la parte delantera y tiene la característica de ser abatible, así no molestará cuando no la estés usando. Y la otra está ubicada en uno de los laterales.
- En la parte inferior de la barbacoa podrás encontrar una rejilla pensada para dejar el carbón y los complementos de los que dispongas para tu barbacoa.
- Quizá el acabado más importante es un recipiente que se encuentra bajo el compartimento del carbón. En él caen las cenizas para que simplemente con desenroscarlo puedas vaciarlas.
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Ventajas de la OneConcept GQ5
El modo más clásico para trabajar con esta barbacoa es el asado sobre las brasas, esto te va a permitir cocinar todo tipo de alimentos de una manera más tradicional. Pero si te has decidido por este modelo seguramente ya estés pensando en utilizar la técnica del ahumado.
Esta forma de cocinar se está imponiendo poco a poco, dado que deja los alimentos bastante más jugosos. Debes mantener una brasa suave para conseguir que todo te quede en su justo punto de cocción. Si dejas la tapa cerrada el calor se distribuirá uniformemente.
Si vas a usar esta técnica vamos a darte un par de consejos:
- Utilizar unas virutas de madera como el nogal o los árboles cítricos le dará un toque muy personal a tu ahumado.
- Si colocas una bandeja desechable con un poco de agua en el fondo, lo que vas a conseguir es generar vapor que va a permitir mantener las carnes mucho más jugosas.
OneConcept GQ5: Una gran barbacoa de carbón vegetal
Este modelo está pensado para usar como combustible el carbón vegetal. Pero si eres más de leña podrás integrarla ya que la soporta perfectamente y sin ningún tipo de problema.
Si te decides a incluir algún complemento un encendedor tipo vaso será una gran elección para añadir las brasas en su justo punto durante el cocinado en ahumado.
Una gran parrilla ahumador para tus comidas
La GQ5 es sin duda una parrilla de carbón muy versátil que te permitirá disfrutar.
Su gran capacidad te permite cocinar para un número elevado de personas, ya sea asando o ahumando los alimentos.
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